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地黃
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 生地黃的栽培技

地黃,又名生地、熟地等,是一種用量較大的中藥材,目前,國內外都很暢銷,并出現供不應求現象。地黃原野生在我國北方地區,現已廣為栽培,一般畝產鮮地黃20003000千克,可加工成干地黃10001500千克,收入可觀,是一種大有發展前途的經濟作物。現將其地黃栽培方法介紹如下:

  一、選地整地

  地黃適宜在氣候溫和、陽光充足、排灌良好、土層深厚、肥沃疏松的砂土內生長(不能種在地勢低洼、容易積水的地內,以免水漬爛根),土質過硬則易使地下莖長成畸形,影響質量和產量,減少收入。地黃易感染病害,切忌連作,對前茬作物要求也較嚴,忌以茄科和十字花科作物做前茬,也不適合在種過棉花、芝麻的田里栽培,而以禾本科作物谷子、玉米、麥類做前茬為最好。“三北”地區栽培的地黃以春種秋收為主,可于上凍前深耕30厘米左右,待翌年春季解凍后,每畝施堆肥500千克,并加拌過磷酸鈣2025千克做基肥,然后淺耕15厘米左右,耙碎,整平,即可栽種。亦可采用畦田,一般畦寬11.2米,長10米,畦面要呈傾斜狀,以防止積水。

  二、地黃繁殖方法

  地黃一般采用根莖繁殖法。繁殖所用根莖稱種栽,留存種栽通常有以下3種方式:

  1. 窖藏種栽。可于收獲地黃時,選擇品種優良,無病蟲害的根狀莖,儲藏在地窖里越冬,以備來年開春使用。

  2. 大田留種。在收獲時將留做種栽的地黃留在田里,待來年春季刨起做種栽。

  3. 先栽后移。春季栽的地黃,可于7月中下旬將留做種栽的刨出,移栽到別的地塊上,使其在田間越冬,待翌年開春后刨出來做種栽。

  實踐證明,上述3種方法以第三種為最好,具有用種量少、粗細均勻、生活力強等優點。栽種前要對種栽進行嚴格挑選,以有螺紋的中間一段為好,然后將其截成6厘米長的小段,并進行日曬,待斷面收縮愈合后再下種。按行距30厘米,內深15厘米,株距2025厘米開溝,將種栽平放在溝內,然后覆土,稍壓實。氣溫在2024℃時,15天左右即可出苗。每畝用種栽30千克左右,種植800010 000株。

  三、地黃栽培田間管理

  地黃出苗后,若發現缺株,要及時補栽。從出苗到封壟前要追肥12次,每次每畝追施腐熟的人糞尿1000千克,或硫酸銨1520千克(第二次可在苗株高20厘米左右時施入)。在追肥的同時,要中耕除草,但要淺鋤、慢鋤。中耕深度以不超過2厘米為宜,謹防傷害根莖和幼芽、嫩葉。當地黃莖葉長大并覆蓋地面時,切忌用鋤除草,可改用手拔。在地黃生長期間,應及時摘除花蕾和分蘗,因藥用根莖抽薹開花會消耗養分,因此,出現花蕾和分蘗要及時打掉,以確保根莖正常生長發育。地黃澆水要求比較嚴格,素有“三澆三不澆”之說。所謂“三澆”是指施肥后必須澆、天旱時必須澆、暴雨過后地溫升高必須澆;所謂“三不澆”即地面不干不澆、天空陰暗不澆、中午炎熱不澆。地黃不僅怕干旱,而且怕雨澇,下雨后田間積水過多時要及時排水,以防塊莖腐爛。

  四、病蟲害防治

  危害地黃的病蟲害較多,要確保豐產豐收,必須隨時做好病蟲害防治工作,主要防治以下幾種病蟲害:

  1. 斑枯病和輪紋病。發病部位在葉面,病斑呈黃褐色或黑褐色,有明顯的同心輪紋,可噴灑11150倍波爾多液35次,效果明顯。

  2. 干腐病。發病部位為葉柄,嚴重時葉柄腐爛,植株地上部分枯萎而死。播種時要選無病種栽,實行輪作。發病期間用50%胂·鋅·福美雙10001500倍液,連續澆灌數次,即可防治。

  3. 花葉病。發病部位為葉面,病灶呈淺黃色圓斑,在發病地塊噴灑2550毫克/千克的土霉素溶液,效果較為明顯。

  4. 紅蜘蛛。可用50%三硫磷乳劑15002000倍液,或30%三氯殺螨礬與40%樂果1500倍液混合進行滅殺。

  5. 地老虎和螻蛄。可用90%敵百蟲10001500倍液澆穴防治。亦可按白砒、飴糖各1份,麥麩2.5份的比例,摻入適量水制成毒餌誘殺。

 五、收獲加工

  春栽地黃一般于10月中下旬收獲。采收時先將地面的部分割掉,然后挖出根部,抖掉泥土,即為鮮地黃。為便于儲存和增加收入,通常要加工成干貨,其加工方法主要有兩種:一是日曬法,即將收下的鮮地黃攤在席子等曬具上,利用陽光曬一段時間,然后堆在室內悶幾天,最后再攤開日曬,直至質地柔軟、干燥時為止。二是烘干法,先按大小分等,并蓋上席子或麻袋,然后放進烘干室內加溫。開始時要求溫度保持在65℃左右,兩天后降為60℃左右,最后降至50℃左右。若溫度過高,易焙吹(即被焙成外焦中空的廢品);如果火力過小,又易焙流(即有糖漿狀物質流出)。烘烤12天后,要邊翻邊烘,待烘至根莖無硬心,質地柔軟時取出堆悶使其發汗后,再烘至全干,即為干地黃。干貨的規格是以個大、柔軟、皮灰黑色、斷面油潤烏亮為最好。一等干貨每千克在32支以內,二等在3460支之間,三等在60支以上。加工好的干貨要裝入筐內,置于干燥通風處,并謹防潮濕和蟲蛀。鮮地黃可用干砂土掩埋儲存。




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